Unsere Nudelnentwicklungen

 
Die Universität Gödöllö begann mit einem Pilotproduktion von bestimmten Arten von Nudeln von Wachteleiern hergestellt und hitzestabile Vitamine bleiben erhalten, indem sie nach dem Kochen beteiligt - csicsókás, luteines, Capsaicin, innulinos - befestigte Pasta.
Die Testergebnisse zeigen, dass sie in den Teig zurückgehalten werden, nachdem das Kochen Vitamine. Es ist wichtig, dass die meisten der Vitamin Wärme (Kochen) kann nicht egal zerstört werden, was verwendet wird. Nach dem Kochen Test überraschend festgestellt , dass Lutein bleibt.
 

Akkreditierte Labore durch die Nährwerte von Pasta validiert nach dem Kochen.

Luteines nudeln

Es ist bekannt, dass während der Alterung unserer Augen bringt, Vision Verschlechterung, wird verwendet, um die apotheken Lutein zu verhindern, ist ebenfalls verfügbar.
Leider organisiert, wir die in der Tablette verwendeten Vitamine nicht wirksam genug zu integrieren. Deshalb haben wir ihm eine Diät von Lutein in Form einer Henne oder Wachteln, Vögel füttern, die die Organisation durch das Ei und das Ei in den Teig einzubringen.

Csicsókás nudeln

Es ist bekannt, dass die Jerusalem-Artischocke ist eine sehr gute Wirkung durch Prä- und Pro-Vitamine der menschliche Körper. Die reiche innulinokban gut vermischt mit dem Teig nicht geben Ihnen jede klatschen. Nach dem Kochen auf die Hitze stabil bei 140 innulinok daher nicht zerstört Kochergebnis.

Capsaicin nudeln

Einfach Substanz aus den Paprika extrahiert sprechen, die in der Prävention von Krebs angeblich wirksam ist. Aber die Auswirkungen der Zotten auf die Verdauung ist seit langem bewährt.

Glutenfreie Produktlinie

Bis heute ist die glutenfreie Teigwaren aus Maismehl. Der Mais Geschmack wirklich den Teig knock out (Sie werden schmecken Nahkampf) und Härte ist damit verbundenen Nachteile.
Wir sind nicht von Mais, sondern auch andere Zutaten (Kichererbse, Reismehl , Buchweizenmehl babliszt) wurde glutenfreie Pasta zubereitet, die not're alle ohne Nachgeschmack, aber wohlschmeckendes Produkt werden diese Materialien verwenden. Nicht zufällig sind diese Produkte von hoher Mode, wie wir PALEO Produkte nennen heute verwendet. Sie haben eine besondere Mahlzeit in der Erforschung des Aufbaus einer Dampf-made-Technologie, die eine gleichbleibend hohe minsőégű verkleisterte Rohstoffe zu wettbewerbsfähigen Preisen gewährleistet.